As vitaminas são micronutrientes essenciais para o funcionamento adequado do organismo. Apesar de necessárias em pequenas quantidades, elas desempenham papéis fundamentais em diversas funções biológicas, como produção de energia, imunidade, fortalecimento ósseo, saúde cognitiva e neurológica. Dessa forma, a deficiência de vitaminas pode levar a uma série de problemas de saúde.
Uma alimentação equilibrada e variada, rica em frutas, verduras, grãos e proteínas pode garantir a ingestão adequada desses nutrientes essenciais, mas em algumas situações pode ser necessário a reposição de vitaminas para obter as quantidades adequadas no organismo.
Esse texto aborda as principais funções das vitaminas, quando é necessário suplementá-las e traz um olhar especial sobre a vitamina D e a vitamina B12.
Sumário
- O que são vitaminas?
- Qual especialidade médica avalia se há necessidade de repor vitaminas?
- Qual a importância da Vitaminas?
- Quais são as principais fontes alimentares de cada vitamina?
- Quais podem ser os sintomas da falta de Vitaminas ?
- Quando fazer a reposição de vitaminas?
- Quero avaliar se preciso repor Vitaminas, qual médico procurar?
- Quais os riscos de usar vitaminas em excesso?
- Multivitamínicos: Vale a Pena Tomá-los?
- Dicas práticas para evitar deficiências vitamínicas
- Mitos e verdades sobre a reposição de vitaminas
- Conclusão
O que são vitaminas?
As vitaminas são micronutrientes que participam de processos essenciais no organismo.
Dividem-se em dois grandes grupos:
- Hidrossolúveis: Solúveis em água e excretadas facilmente.
Exemplos: vitaminas C e vitaminas do complexo B (B1, B6, B9, B12,…)
- Lipossolúveis: Solúveis em gordura, podendo ser armazenadas no organismo.
Exemplos: vitaminas A, D, E e K.
Cada vitamina tem funções específicas, mas todas são indispensáveis para a manutenção da saúde.
Qual especialidade médica avalia se há necessidade de repor vitaminas?
A nutrologia é uma das especialidades capacitadas para avaliação desses nutrientes tão necessários para o corpo humano.
A Dra. Marcelle Lacerda se dedica ao estudo da Nutrologia, área da medicina que foca no estudo dos nutrientes e suplementação. Dessa forma pode te ajudar na avaliação de deficiência de vitaminas e recomendar a reposição de forma individualizada se preciso.
Qual a importância da Vitaminas?
As vitaminas são compostos orgânicos essenciais para o metabolismo normal, desempenhando papéis cruciais em diversas funções biológicas do organismo.
A vitamina A, por exemplo, é fundamental para a visão, o crescimento celular e a manutenção da imunidade, enquanto a vitamina C atua como antioxidante, protege as células contra danos e é indispensável para a síntese de colágeno, que promove a saúde da pele e acelera a cicatrização de feridas.
Já as vitaminas do complexo B, como a B1 (tiamina), B6 (piridoxina) e B12 (cobalamina), estão envolvidas na produção de energia, funcionamento do sistema nervoso e formação de glóbulos vermelhos.
Além disso, as vitaminas lipossolúveis, como a vitamina D, regulam os níveis de cálcio e fósforo no sangue, fortalecendo os ossos, e a vitamina K é essencial para a coagulação sanguínea e a saúde óssea.
Por serem em grande parte não sintetizadas pelo corpo humano, a obtenção dessas vitaminas depende de uma dieta equilibrada, incluindo fontes como frutas, vegetais, laticínios e proteínas animais, além de exposição solar no caso da vitamina D. A deficiência dessas substâncias pode levar a problemas como anemia, fraqueza muscular e até doenças ósseas, reforçando sua importância na manutenção da saúde.
Quais são as principais fontes alimentares de cada vitamina?
Veja na tabela abaixo algumas das principais fontes alimentares das seguintes vitaminas:
A Dra. Marcelle Lacerda se dedica ao estudo da Nutrologia, podendo te ajudar na avaliação de deficiência de vitaminas e recomendar a reposição de forma individualizada se preciso.
Quais podem ser os sintomas da falta de Vitaminas ?
- Fraqueza
- Cansaço excessivo
- Queda de cabelo
- Unhas quebradiças
- Formigamento
- Memória ruim
- Piora da concentração
- Sonolência
- Anemia
- Pele áspera
- Depressão
- Problemas de visão
- Baixa imunidade
Esses sintomas são comuns em grande parcela da população, sendo fundamental a avaliação médica para definir a causa desses sintomas, inclusive considerando a possibilidade de deficiência de vitaminas.
Na presença desses sintomas uma avaliação com nutrológica pode ser necessária para investigação, a Dra Marcelle pode ajudar nisso.
Quando fazer a reposição de vitaminas?
Embora uma dieta equilibrada em pessoas saudáveis possa ser suficiente para manutenção dos níveis de vitamina no organismo, existem situações específicas em que a reposição pode ser necessárias, como:
- Dietas restritivas ou baixa qualidade alimentar: Pessoas com consumo insuficiente de frutas e vegetais ou restrições alimentares (veganos e vegetarianos, por exemplo).
- Falta de exposição ao sol: pode causar deficiência de vitamina D, por exemplo, pessoas que passam muito tempo em casa e/ou em ambientes fechados.
- Problemas para absorver os nutrientes: Doenças como intolerância ao glúten (doença celíaca), pós bariátrica, inflamações no intestino; uso prolongado de certos remédios, como metformina e omeprazol pode causar deficiência de vitamina B12.
- Problemas no metabolismo: Algumas pessoas têm dificuldade natural em absorver certos nutrientes, como quem bebe muito álcool ou possui alterações genéticas.
- Idosos: Risco aumentado de deficiência de vitaminas, como B12 e D, devido à redução da absorção.
Quero avaliar se preciso repor Vitaminas, qual médico procurar?
Na presença de fatores de risco ou sinais e sintomas é importante procurar a avaliação de um médico nutrólogo para diagnóstico e tratamento correto.
A Dra Marcelle Lacerda se dedica ao estudo da Nutrologia, área da medicina que foca no estudo dos nutrientes e suplementação. Dessa forma pode te ajudar na avaliação do seu estado de saúde geral, avaliação de deficiência de vitaminas e recomendar a reposição se preciso de forma individualizada.
Veja depoimentos de pacientes que já consultaram com o Dra Marcelle Lacerda:
Quais os riscos de usar vitaminas em excesso?
Embora as vitaminas sejam essenciais para a saúde, seu uso indiscriminado pode trazer mais prejuízos do que benefícios. Apesar de muitos acreditarem que “quanto mais, melhor”, o excesso de vitaminas, conhecido como hipervitaminose, pode levar a complicações sérias , como:
- Toxicidade por altas doses: Algumas vitaminas, especialmente as lipossolúveis (A, D, E e K), podem se acumular no organismo e causar efeitos tóxicos. Por exemplo:
- Vitamina D: o excesso pode levar a hipercalcemia (níveis elevados de cálcio no sangue), podendo resultar na formação de cálculos renais; à calcificação de tecidos moles, como artérias, rins e coração; causar náuseas, vômitos e fraqueza muscular; e até provocar arritmias cardíacas.
- Interferência com medicamentos: Algumas vitaminas podem interagir com medicamentos. Por exemplo, altas doses de vitamina E podem aumentar o risco de sangramentos em quem usa anticoagulantes.
- Falsa sensação de segurança: O uso indiscriminado de multivitamínicos pode mascarar deficiências reais ou levar a negligenciar a busca de uma alimentação balanceada.
Multivitamínicos: Vale a Pena Tomá-los?
Antes de responder a pergunta principal, o que são multivitamínicos?
Os multivitamínicos são suplementos projetados para fornecer uma combinação de vitaminas e minerais. A maioria contém entre 50% e 150% da dose diária recomendada (RDA) de vitaminas essenciais, como A, C, D, E, B2, B6, B9 (ácido fólico) e B12. Muitos também incluem minerais, como cálcio, ferro e zinco, embora geralmente em quantidades menores do que o valor diário necessário. Esses suplementos muitas vezes são encontrados em versões “personalizadas”, como multivitamínicos para mulheres, homens, crianças ou idosos.
Porém, para pessoas com deficiências específicas de vitaminas, os multivitamínicos podem não atender as doses necessárias de suplementação.
Em geral, a suplementação com multivitamínicos não é recomendada para pessoas saudáveis com uma dieta equilibrada, pois apresentam benefícios limitados para prevenção de doenças crônicas como doenças cardiovasculares, diabetes, declínio cognitivo.
A decisão de usar multivitamínicos deve ser individualizada e orientada pelo médico especialista. Quando diagnosticada algumas deficiência específica de vitaminas, como vitamina D ou B12, o ideal é ser iniciado uma reposição personalizada para fornecer a dose exata necessária para cada paciente.
A Dra. Marcelle Lacerda se dedica ao estudo da Nutrologia, podendo te ajudar na avaliação de deficiência de vitaminas e recomendar a reposição de forma individualizada se preciso.
Dicas práticas para evitar deficiências vitamínicas
1. Adote uma alimentação balanceada: Priorize alimentos frescos e variados, ricos em nutrientes naturais.
2. Evite dietas radicais: Restrições extremas podem levar a deficiências importantes.
3. Evite o excesso de suplementação: Doses excessivas podem ser tão prejudiciais quanto a deficiência. Siga sempre a orientação médica.
3. Faça avaliações médicas regulares: o médico especialista irá avaliar se necessário o níveis de vitaminas, especialmente se você tiver sintomas ou fatores de risco.
Mitos e verdades sobre a reposição de vitaminas
- “Todas as pessoas precisam de suplementação vitamínica”
- Mito: Nem todos necessitam de suplementos. Uma alimentação balanceada pode ser suficiente para a maioria das pessoas saudáveis.
- “Excesso de vitaminas é inofensivo”
- Mito: Altas doses podem ser tóxicas, como o excesso de vitamina D, que pode causar cálculos renais e até arritmias cardíacas.
- “Quanto mais vitaminas, melhor para a saúde”
- Mito: O excesso de vitaminas pode ser tão prejudicial quanto sua deficiência. Doses elevadas, especialmente de vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K), podem causar toxicidade e levar a complicações graves, como hipercalcemia ou danos ao fígado.
- Multivitamínicos são sempre uma escolha segura
- Mito: Embora populares, multivitamínicos podem conter doses inadequadas de certos nutrientes para algumas pessoas, levando a excessos desnecessários. Além disso, nem sempre substituem uma alimentação balanceada.
- A deficiência de vitamina D é comum em quem vive em áreas ensolaradas
- Verdade: Mesmo em regiões com bastante sol, a deficiência de vitamina D pode ocorrer devido ao uso excessivo de protetor solar, pouca exposição ao sol ou fatores como idade avançada e obesidade.
- Vitaminas B12 e D são fundamentais para idosos
- Verdade: Com o envelhecimento, a capacidade de absorção de vitamina B12 e a síntese de vitamina D pela pele diminuem, tornando a suplementação comum e necessária em muitos casos.
Conclusão
A reposição de vitaminas é uma estratégia valiosa para garantir saúde e bem-estar, desde que feita de forma consciente e orientada por profissionais qualificados.
Seja por meio da alimentação ou da suplementação, o equilíbrio vitamínico é essencial para uma vida saudável e ativa.
A reposição de vitaminas não deve ser indiscriminada e, sim, baseada em diagnóstico médico e exames laboratoriais.
É essencial lembrar que o excesso de vitaminas pode ser prejudicial, sendo recomendado essa suplementação ser feita com acompanhamento médico e de forma individualizada.
Não negligencie sua saúde: converse com um especialista para avaliar suas necessidades individuais.
Dra Marcelle Lacerda, médica com 6 anos de experiência e pós em Nutrologia, pode ajudar a fazer sua avaliação individualizada, solicitar os exames necessários e iniciar a reposição de vitaminas de forma segura.